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M7 澳洲和牛西冷扒 (250g)
產地:澳洲
成份:100% 澳洲和牛牛肉
由日本純種高級和牛進口繁殖的澳洲和牛以優質穀物飼養。
西冷是牛背部的最長肌,肉質柔嫩,其大理石紋脂肪分佈均勻。
此部位之特性是油花多而且有香濃肉香,入口嫩滑多汁。適合煎和炭燒。
保存方法 :須保持雪藏 -18°C 或以下