Description
脆口又彈牙，超級美味下酒菜～無論涼拌／快炒／紅燒都非常適合！
🌊【商品特色】
✓. 脆口又彈牙，超級美味下酒菜！
✓. 無論涼拌／快炒／紅燒都非常適合！
✓. 貼心切片處理，省去切片過程的麻煩。
✓ . 挑選新鮮漁獲，完全無任何腥味！
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《海香菇～海香菇．海裡其實沒有香菇啦🤣》
說到澎湖道地的下酒菜，自然不能錯過經典的「紅燒塔香海香菇」對吧！但是端上桌道入嘴之後，就會聽到許多人交頭接耳、議論紛紛說道：「這到底是神馬東西!?」
其實海香菇就是虎皮花枝的皮，但因為花枝皮在處理之前的非常不好烹飪，若火侯拿捏不好的話常常會有咬不動的狀況發生🤣
透過澎湖在地傳統的作法，將花枝皮與海水共同攪拌後，讓空氣進入並且打發，口感就會從原本的「潤潤」變成「脆脆」喔😋！
之所以被稱為「香菇」是因為在切片之後，長得跟煮熟的香菇切片非常的相像（根本一模一樣）所以才會被稱作是海香菇。
退冰即可料理，簡單炒一下就可以上菜，非常方便又夠味的下酒菜，越吃越涮嘴唷！
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《神奇的口感，吃過的人都說Magic!》
海香菇是海鮮快炒店的熱賣菜餚之一，口感既像螺肉、還又比海蜇皮清脆，吃起來既脆口又彈牙，無論是用涼拌還是重口味快炒配上一杯清涼的啤酒，就一道口感爆發的菜餚喔！！🤤
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🔥🔥料理方式推薦🔥🔥
▸除了基本的紅燒／蒜炒之外，也有其他作法喔◂
🔥《炎炎夏日開胃－泰式涼拌海鮮》
✓.主材料：海香菇、小管切片、蝦仁
✓.副材料：彩椒2顆、紫洋蔥1顆、小番茄300g、生菜
✓.醬汁：糖2、開水2、魚露0.5、蒜泥1、紅蔥頭2、辣椒2、香菜30g、檸檬汁50cc、
【做法】
①.將海香菇、小管切片、蝦仁不拆袋泡水退冰後川燙備用。
②.將副材料切成適宜入口的大小後，均勻的與川燙後的海鮮均勻混拌。
③.將醬汁的材料依比例混和後，加入混拌好的生菜＆海鮮內，並分成小碗即可享用～
🌊【商品特色】
✓. 脆口又彈牙，超級美味下酒菜！
✓. 無論涼拌／快炒／紅燒都非常適合！
✓. 貼心切片處理，省去切片過程的麻煩。
✓ . 挑選新鮮漁獲，完全無任何腥味！
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《海香菇～海香菇．海裡其實沒有香菇啦🤣》
說到澎湖道地的下酒菜，自然不能錯過經典的「紅燒塔香海香菇」對吧！但是端上桌道入嘴之後，就會聽到許多人交頭接耳、議論紛紛說道：「這到底是神馬東西!?」
其實海香菇就是虎皮花枝的皮，但因為花枝皮在處理之前的非常不好烹飪，若火侯拿捏不好的話常常會有咬不動的狀況發生🤣
透過澎湖在地傳統的作法，將花枝皮與海水共同攪拌後，讓空氣進入並且打發，口感就會從原本的「潤潤」變成「脆脆」喔😋！
之所以被稱為「香菇」是因為在切片之後，長得跟煮熟的香菇切片非常的相像（根本一模一樣）所以才會被稱作是海香菇。
退冰即可料理，簡單炒一下就可以上菜，非常方便又夠味的下酒菜，越吃越涮嘴唷！
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《神奇的口感，吃過的人都說Magic!》
海香菇是海鮮快炒店的熱賣菜餚之一，口感既像螺肉、還又比海蜇皮清脆，吃起來既脆口又彈牙，無論是用涼拌還是重口味快炒配上一杯清涼的啤酒，就一道口感爆發的菜餚喔！！🤤
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▸除了基本的紅燒／蒜炒之外，也有其他作法喔◂
🔥《炎炎夏日開胃－泰式涼拌海鮮》
✓.主材料：海香菇、小管切片、蝦仁
✓.副材料：彩椒2顆、紫洋蔥1顆、小番茄300g、生菜
✓.醬汁：糖2、開水2、魚露0.5、蒜泥1、紅蔥頭2、辣椒2、香菜30g、檸檬汁50cc、
【做法】
①.將海香菇、小管切片、蝦仁不拆袋泡水退冰後川燙備用。
②.將副材料切成適宜入口的大小後，均勻的與川燙後的海鮮均勻混拌。
③.將醬汁的材料依比例混和後，加入混拌好的生菜＆海鮮內，並分成小碗即可享用～
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